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翠玉苦瓜DIY出夏天的样子

2018-09-15 12:05:43

翠玉苦瓜(4人份)

营养分析

热量(kcal) 193.0蛋白质(g)3.8脂肪(g)12.4醣类(g)16.7纤维(g)4.6钙(mg)57.4铁(mg)2.4锌(mg) 0.8维生素c(mg)42.6

所需时间:15分钟

材  料:苦瓜1/2条(约200克)、冰开水 1大碗

沾酱:色拉酱1大匙、西红柿酱2大匙、花生粉1小匙

做  法:

1.苦瓜剖成1/4长瓣,以薄刀削去白色内层硬膜后斜切片,泡入冰开水中浸泡至呈透明状即可。

2.沾酱调匀沾食即可。>>

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