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可爱的红薯丸子的做法

2018-11-06 19:42:28
可爱的红薯丸子的做法 我特别喜欢吃红薯,不管是烤的,还是蒸的,紫薯,都特别喜欢,外号是小红薯,O(∩_∩)O~上次去姑妈家,姑妈做了红薯丸子,一下子就迷上了。这是我次做,其实一点都不难哦 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 红薯400g 糯米粉500g 植物油 可爱的红薯丸子的做法步骤 可爱的红薯丸子的做法图解1 1. 很抱歉,忘了弄详细的图,这是已经成型的,详细过程我写给你们好了,把红薯洗干净,去皮,以后放到高压锅里蒸,因为是次做,所以时间都不知道,我中间那筷子试了一次,不行,如果是平时吃的话就刚刚好,但是要做丸子,必须更软才行,所以我一共蒸了50分钟吧 可爱的红薯丸子的做法图解2 2. 然后把红薯盛出,把红薯用硬物,勺子什么的压扁跟糯米粉和在一起,用手一直揉半天,直到两者揉搓均匀,呢就是取适量的面团,用手掌把把它做成一个个小圆球,记住不要太大就不好看了。 可爱的红薯丸子的做法图解3 3. 上油锅炸喽,油不要太热。 可爱的红薯丸子的做法图解4 4. 好啦,嘿嘿因为是次做,难免经验不足,请大家多多包涵 小贴士 如果没有糯米粉也可以用面粉代替的。
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