热搜
您的位置:首页 >> 法律

牛肉香菇豆腐羹的做法

2019年05月14日 栏目:法律

牛肉香菇豆腐羹的材料牛里脊肉100g豆腐相克食品100g油适当盐适当香菇相克食品适当香菜相克食品适当胡椒粉适当姜相克食品适当葱适当 牛肉

牛肉香菇豆腐羹的材料牛里脊肉100g豆腐相克食品100g油适当盐适当香菇相克食品适当香菜相克食品适当胡椒粉适当姜相克食品适当葱适当 牛肉香菇豆腐羹的做法图片步骤,怎样做牛肉香菇豆腐羹好吃?

准备好西施豆腐1块。

准备牛里脊肉。

把牛里脊肉切成小碎丁。

豆腐洗净切成小丁。

香菇洗净切成小丁。

葱切成碎末

姜去皮切成碎末。

香菜切成小丁。

锅置火上加入色拉油。油温6成热时放入姜末、葱末炸香。

放入牛肉丁翻炒均匀。

牛肉变色后放入香菇丁翻炒均匀。

当香菇变软时加入适当的水。

下入豆腐丁。

当牛肉炖熟食放入盐。

放入胡椒粉。

再把事前勾兑好的水淀粉加入勾芡。

当过再次烧开后,撒入香菜便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适合。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄眼花之人食用。牛肉味甘、性平,归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人多吃牛肉,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉适合于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄眼花之人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。牛肉不宜常吃,1周1次为好。豆腐味甘性凉,具有益气和中、生滋润燥、清热下火的功效,可以消渴、解酒等。

豆腐营养价值和药用价值都很高。豆腐是植物蛋白质的来源,有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能下落胆固醇,抑制结肠癌的产生,预防血汗管疾病。豆腐植物蛋白丰富,但多吃可引发消化不良,萝卜有助消化之功,与萝卜同食,此弊便可消除。

豆腐里的皂角苷成分,可促进脂肪代谢,制止动脉硬化产生;但易造成机体碘缺少,与海携同食可避免这个问题。豆腐与牛肉可相互协同提升补中益气的功用。

牛肉不容易熟,因此要晚点放盐。放早了会凝固蛋白,不容易再煮烂。

经间期出血小腹痛
经期推后有血块量少
月经量少吃什么药
  • 友情链接
  • 合作媒体